L’epidemia di Salmonella multi-stato si diffonde in 35 stati. CDC non ha ancora identificato una fonte di cibo

(((NEXSTAR) I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie continuano a indagare sull’epidemia di Salmonella, che attualmente colpisce più di 400 persone in 35 stati.

In un aggiornamento pubblicato giovedì, il CDC ha affermato che ci sono stati almeno 419 casi confermati associati all’epidemia, 66 dei quali hanno richiesto il ricovero in ospedale. Questi numeri stanno saltando dall’aggiornamento del 23 settembre del CDC Dei 279 casi in 29 stati, ci sono stati 26 ricoveri.

Non ci sono decessi correlati all’epidemia.

Tuttavia, i funzionari hanno affermato che il numero effettivo di persone malate potrebbe sempre essere superiore a quello riportato, poiché molte persone infette guariscono senza chiedere cure o informare le autorità sanitarie. ..

Il CDC non ha ancora identificato le fonti di cibo associate all’epidemia. In un ultimo aggiornamento, i funzionari hanno affermato che questo particolare ceppo di Salmonella oranienburg è stato trovato in una tazza di condimento da asporto contenente coriandolo, lime e cipolle. All’epoca, il CDC ha affermato che era impossibile determinare quale ingrediente o ingrediente fosse contaminato perché il contenitore da asporto conteneva altri alimenti.

Pertanto, il CDC richiede al pubblico di rispettare tutti gli articoli applicabili. Misure di sicurezza alimentare Quando si lavano, si cucina o si mangiano cibi a rischio di intossicazione alimentare.

Al 29 settembre, l’epidemia si era diffusa in 35 stati.

Texas: 111 Oklahoma: 63 Virginia: 38 Illinois: 28 Maryland: 22 Minnesota: 20 Massachusetts: 10 Wisconsin: 10 Kansas: 9 Kentucky: 9 Arkansas: 8 New Mexico: 8 South Dakota: 7 North Carolina: 7 California: 6 Michigan: 6 Nebraska: 6 Florida: 5 Missouri: 5 New Jersey: 5 Ohio: 5 Connecticut: 4 Louisiana: 4 Pennsylvania: 4 New York: 3 Georgia: 2 Mississippi: 2 North Dakota: 2 South Carolina: 2 Tennessee: 2 Utah: 2 Alabama: 1 Indiana: 1 Iowa: 1 Oregon: 1

I sintomi della Salmonella che possono svilupparsi fino a 6 giorni dopo l’ingestione di cibo contaminato includono diarrea, febbre, crampi allo stomaco, nausea, vomito e mal di testa. Le persone che stanno vivendo sintomi più gravi come disidratazione, vomito a lungo termine, diarrea a lungo termine e diarrea con febbre superiore a 102 gradi Fahrenheit devono contattare immediatamente il medico.

Per ulteriori informazioni Questo evento Quando Infezione da Salmonella È possibile trovarlo sul sito Web del CDC.

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